Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-80-0,27-40 цельнотянутая чаша (21000001591)
продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных,
рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в
составе технологических линий.
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм. Позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
- Высококачественная нержавеющая сталь AISI 304
Толщина дна составляет 10 мм, и благодаря этому теплопроводность может сравниться с параметрами чугунных чаш. Коэффициент теплопроводности стали дна сковороды AbatTM при tC=300 составляет 39.6 ккал*м*час*С, для сравнения чугун - 40 ккал*м*час*С. Распределение температуры по дну сковороды, при установившимся режиме (270C) составляет 15С, по международному стандарту МЭК 335-2-13-87 <50C.
- Композитный материал
Композитное дно представляет собой "сэндвич-дно", которое состоит из 3‑х слоев:
1 слой - нержавеющая сталь;
2 слой - алюминий;
3 слой - нержавеющая сталь.
Алюминий - отличный проводник тепла, поэтому благодаря сэндвич структуре дольше сохраняется высокая температура (аккумулирует тепло). За счет равномерного нагревания и остывания сэндвич-дна продукты не подвергаются "температурному шоку". Слои из нержавеющей стали обеспечивают устойчивость к деформации, коррозийную стойкость, значительно уменьшают пригорание пищи, не влияют на вкус и запах.
- Серый чугун
Безусловно лучшими антипригарными свойствами и теплопроводностью обладают серые чугуны. Поэтому в линейке ТМ Abat присутствуют сковороды с чугунной чашей, которые обладают высокой теплопроводностью, а также хорошей аккумуляцией тепла.
|
Страна
|
Россия |
|
Гарантийный срок, мес
|
12 |
|
Модель
|
950 |
|
Вес (кг), в упаковке
|
899 |
|
Вес, кг
|
800 |
|
Ширина, мм
|
21000001591 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Мощность, кВт
|
9 |
|
Расположение агрегата
|
700 |
|
Производительность, л/мин
|
Электричество |
|
Загрузка, кг
|
Ручное |
|
Бренд
|
Abat |
✔ Расчеты за Товар осуществляются Заказчиком в российских рублях платежными поручениями на расчетный счет Поставщика согласно выставляемым счетам и квитанциям на оплату.
✔ Для выставления счета на оплату Заказчику следует обратиться к менеджерам компании. По договоренности между сторонами, допускаются иные виды платежа.
✔ Заказчик вправе забрать оплаченный Товар со склада компании путем самовывоза. На каждом складе имеется погрузочная спецтехника.
✔ Также возможна доставка Товара на адрес Заказчика за дополнительную плату. Заказчик заранее уведомляет Поставщика о необходимости доставки Товара.
Какова стоимость местной доставки товара на адрес?
✔ Стоимость доставки зависит от удаленности указанного адреса от склада компании, типа поставляемого оборудования и срочности доставки.
✔ Расчет стоимости доставки Товара осуществляется логистами компании.
✔ Оплата доставки осуществляется путем передачи наличных денежных средств водителю-экспедитору на месте выгрузки по факту выгрузки.
Возможна ли доставка товара через федеральные транспортные компании?
✔ Товар может быть отправлен с использованием услуг транспортных компаний.
✔ Товар сдается Поставщиком в ближайший по отношению к складу отгрузки терминал ТК и отправляется до ближайшего по отношению к Заказчику терминала ТК.
✔ По факту отправления груза, Поставщик уведомляет об этом Заказчика, при этом сообщая ему номер товарно-транспортной накладной (ТТН), по которой Заказчик сможет отследить груз.
